GB 4706.30-2008標準范圍：

    GB 4706.1-2005 中的該章用下述內容代替:本部分適用于額定電壓不超過 250 V 的家用和類似用途的電動廚房機械，屬于本部分范圍內器具的例子如下:

1.豆類切片機;

2.果漿汁榨取器;

3.攪拌器;

4.開罐頭器;

5.離心式榨計機;

6.攪乳器;

7.柑桔果汁壓榨器;

8.漏斗容量不超過 500 g 的咖啡碾碎器

9.奶油攪打器;

10.打蛋機;

11.食物混合器

12.食品加工器;

13.漏斗容量不超過 3 L的谷類磨碎器

14.磨碎器;

15.冰淇淋機，包括在冰箱冷凍室或冰柜中使用的;

16.磨刀器，

17.刀具;

18.絞肉機;

19.面條機:

20.土豆剝皮機;

21.切碎器;

22.篩分器;

23.切片機。

打算作為一般家庭及類似用途使用的器具和也可能在商店中、在輕工行業以及在農場中由非電專業人員使用的器具，也屬于本部分范圍之內。

但是，如果是打算專用于在商業消費中加工食物的器具，不考慮為家用及類似用途器具。

例如，在床上和準備早餐時使用的廚房機械，作為家用器具考慮。就實際而言,本部分涉及在住宅內和住宅周圍所有人員可能遇到的由器具所表現出來的普通危險。

一般未考慮:無人照看的幼兒或殘疾人對器具的使用，幼兒拿器具玩要的情況。

不適用于:

1.裝有環形刀，而刀鋒的角度是從 45至直的切片機

2.食物垃圾處理器(GB 4706.49):

3.裝有電動壓縮機的冰淇淋機(GB 4706.3):

4.商用廚房機械(GB 4706.38)

5.專為工業使用的廚房機械

6.打算在特殊條件中,例如存在腐蝕性和爆炸性氣體(灰塵、蒸氣或可燃氣體)中使用的廚房機械。

    這些廚房機械設備主要用于食品加工、烹飪和烘烤等廚房任務。GB 4706.30-2008標準為這些設備設定了特殊的安全要求和試驗方法，以確保用戶在使用這些設備時的安全性。具體的產品范圍和要求，請參考最新版本的標準文本或向相關專業機構商通檢測咨詢。

GB 4706.30-2008標準測試項目：

1.標志和說明

2.對觸及帶電部件的防護

3.電動器具的啟動

4.輸入功率和電流

5.發熱

6.工作溫度下的泄漏電流和電氣強度

7.耐潮濕

8.泄漏電流和電氣強度

9.變壓器和相關電路的過載保

10.耐久性

11.非正常工作

12.穩定性和機械危險

13.機械強度

14.結構

15.內部布線

16.電源連接和外部軟線

17.外部導線用接線端子

18.接地措施

19.螺釘和連接

20.電氣間隙，爬電距離和固體絕緣

21.耐熱和耐燃

在中國銷售廚房機械，通常需要進行以下認證：

1. CCC認證：CCC（中國強制性產品認證）是中國國家質量認證制度，對一些涉及人身安全和環保的產品進行強制性認證。某些廚房機械可能需要通過CCC認證才能合法銷售。

2. GB國家標準認證：根據中國國家標準的要求，某些廚房機械可能需要符合特定的GB標準，并取得相應的國家標準認證。

3. CQC認證：不在CCC認證范圍內的產品，可以申請CQC自愿性認證。

4. 節能認證：節能產品認證是指按照特定程序和標準，對具有高效節能特性的產品進行認證，并授予標志的過程。節能產品認證旨在提高能源利用效率，減少能源浪費，降低企業成本，提高國家競爭力。。

此外，根據產品特點和應用環境的不同，可能還需要進行其他相關認證或測試，如EMC測試、食品接觸材料認證等。

    具體要求可能因不同的廚房機械類型而異，建議您咨詢相關認證機構商通檢測了解相關法規來確定所需認證和測試。同時，不同國家和地區的認證要求也可能有所不同，如果出口到其他國家進行銷售，可能還需要符合其特定的認證要求。